Hnutí DUHA zve na 1. olomoucký biojarmark

Vloženo: 9.9.2008, Typ: Tisková zpráva, Zdroj: Tisková zpráva Hnutí DUHA, Vydáno: 9.9.2008

Září již tradičně patří biopotravinám a ekologickému zemědělství. Biojarmarky probíhají v řadě měst každoročně a Olomouc přestane být výjimkou. Letošní proběhne 20. září od 9 do 16 hodin.

Na náměstí se sejdou více než dvě desítky zemědělců a prodejců převážně z Olomouckého kraje. Biovýrobky totiž valnou část svého přínosu ztrácí, pokud jsou dopravovány z velkých vzdáleností nebo dokonce jiných kontinentů. Pozitivní vliv na krajinu má ekologické zemědělství jen v místě, kde se takto hospodaří - a proto dostali přednost zemědělci z našeho kraje.

Na jarmarku ochutnáte a nakoupíte sezónní biozeleninu a bioovoce od místních rolníků, pestrou škálu biopotravin, několik druhů biochleba z Leštiny, vyzkoušíte přírodní kosmetiku. Chybět nebude ani pivo a káva v kvalitě bio, obojí v kelímcích z kompostovatelného plastu. Pro děti budou připraveny hry a soutěže o sladké bioodměny. Na prodej bude rovněž zboží spravedlivého obchodu - FairTrade s certifikátem bio (káva, čokoláda, čaje) ze zemí tzv. třetího světa.

Hana Kovaříková z Hnutí DUHA Olomouc řekla:

„Biopotraviny jsou stále oblíbenější, ale řada jejich pozitiv není v obecné známosti. Nejde jen o zdravé a kvalitní potraviny bez „éček", to je jen jedna stránka věci. Méně známé jsou další aspekty: přínos ekologického zemědělství pro přírodu a krajinu, oživení venkova, slušné zacházení s hospodářskými zvířaty a jiné. Málo je známé že z biosurovin se vyrábí i kosmetika, čistící prostředky, oděvy. To se budeme snažit ozřejmit všem návštěvníkům jarmarku."