Nejčastější dotazy - Voda

Odkud pochází voda tekoucí z kohoutků v Olomouci?

Olomouckou pitnou vodu zajištuje Moravská vodárenská a.s. Na zásobování města Olomouce a okolí vodou se podílí asi 30 studní, jež najdete v trojúhelníku zhruba vymezeném želeničními tratěmi na Šternberk a Prahu – v Černovírském slatiništi. Získaná podpovrchová voda vyžaduje jen málo úprav před cestou do vodovodů. Voda se zde čerpá z hloubky asi 8–10 m pod povrchem a shora je chráněna asi dvoumetrovou vrstvou rašeliny. Voda z pramenišť Černovír, Štěpánov, Moravská Huzová, Chomoutov, Senice na Hané, Litovel, Březové a Pňovice je svedena do úpraven pitné vody v Černovíru a Příkazech a odtud do domácností v Olomouci a blízkém okolí.

Jaká je kvalita olomoucké pitné vody?

Kvalita pitné vody v Olomouci dlouhodobě splňuje požadavky vyhlášky 252/2004 Sb. a z pohledu obsahu dusičnanů je dodávaná pitná voda vhodná k použití pro kojence. Pravidelně aktualizovaný rozbor vody z dané oblasti lze zjistit na webových stránkách https://www.smv.cz/pitna-voda.html.

Je finančně výhodnější balená voda nebo voda z kohoutku?

Litr vody z kohoutku včetně stočného přijde na 6 haléřů, je tedy více než 100krát levnější než 1 litr balené vody. Cena litru balené vody neklesne pod 5 korun – a to nepočítáme náklady na likvidaci neekologického obalu, skladování a přepravu.

Jak je to s balenou vodou v porovnání s vodou kohoutkovou?

Mnoho lidí podléhá reklamě a nakupuje balenou vodu ve víře, že tak prospěje svému zdraví. Podle výzkumů však spotřeba balené vody neustále klesá. V loňském roce činil pokles 4 %, stále více českých domácností považuje nákup balené vody za nevýhodný. Voda, která teče z olomouckých kohoutků, splňuje parametry vody pro kojence (podléhá častější a v některých parametrech i přísnější kontrole kvality než balená voda) a navíc denní pití minerálek nelze doporučit, protože nadměrně zatěžuje ledviny. Ulehčete proto svým rukám i peněžence a balenou vodu nekupujte. Voda z kohoutku je vždy doma a vždy čerstvá – optimálně „uskladněna“ v chladu a temnu ve vodovodním potrubí, nezabírá místo v lednici.

Je voda z vlastní studny také vhodná?

Pokud máte vlastní studnu, ze které čerpáte pitnou vodu, pravidelně si její kvalitu nechte ověřit rozborem – zejména na obsah dusičnanů, mikrobů a těžkých kovů. Rozbory vody používané pro vlastní spotřebu neukládá zákon, ale zopovědnost ke zdraví vašemu i vašich blízkých.

Jak je to s vodou restauracích? Pít balenou nebo vyžadovat točenou?

V restauracích se vžilo pití vody balené, aniž by se nabízela alternativa v podobě čerstvě natočené vody. Bourat letitý, strategií obchodu a reklamy sycený zvyk a zaběhnutou nabídku restauračních služeb není snadné. Pokud v současné době navštívíte restauraci a požádáte o pitnou vodu z kohoutku, ve většině případů dostanete negativní odpověď typu: „Šéf nám to zakázal, to my nesmíme.“ Tuto odpověď jsme dostali např. na Horním náměstí v restauraci Caesar; v kavárně Mahler servírka donesla vodu z kohoutku s velkou neochotou, naopak v restauraci Bakalář na Žerotínově náměstí nám ji přinesli s naprostou samozřejmostí.
Jestliže chceme mít vodu z kohoutku v olomouckých restauracích zdarma k dispozici, musíme vyvinout vlastní iniciativu a tlak na restauratéry. Jak dostat „točenou“ vodu do nápojových lístků restaurací? Stačí, když poté, co vám ji číšník odmítne přinést, odejdeme.

Co znamená projekt Kohoutková voda v restauracích?

Společnost Veolia Voda, jejíž součástí je i Moravská vodárenská a.s., přišla s projektem rozšiřujícím vodu z kohoutku do restaurací a kaváren. Moravská vodárenská provede hlásícím se restauracím rozbor kvality vody. „Podnikům, které mají o projekt „Kohoutková v restauracích“ zájem, dodáme originální skleněné karafy na pitnou vodu čepovanou z kohoutku. Dále jsou uvedeny v on-line mapě restaurací a mají na dveřích nálepku v českém i anglickém jazyce s informací, že zde čepují kohoutkovou vodu. Je na podnicích, zda bude voda k dispozici po celou otevírací dobu“, řekla mluvčí Moravské vodárenské Helena Koutná. Tato služba je ve světě běžná, hlavně ve Francii se turisté mají možnost s takovou nabídkou setkat. V Olomouci je momentálně šest podniků, které se do tohoto programu zapojily:  hostinský pivovar Moritz, hotely Arigone, Alley, kavárna Kafé Kodo, Betánie a Moravské víno Livex. V kraji Olomouckém a Zlínském dvanáct, do konce roku počítá Moravská Vodárenská s počtem dvaceti. Většinou mají o službu zájem hotely.

Jak zlepšit chuť vody z kohoutku?

Problém často bývá ve starém potrubí, které může být zrezavělé nebo zanesené. Zvažte jeho výměnu. Na výměnu olověných trubek v domácnostech lze získat dotaci Ministerstva pro místní rozvoj. Před pitím, ráno nebo po víkendu, můžete nechat vodu chvilku odtéci a budete mít jistotu, že voda je čerstvá. Pokud máte bíle zakalenou vodu, je to důsledek rozptýleného vzduchu v potrubním systému, stačí nechat vodu několik minut odstát. Není to známka přítomnosti chlóru ve vodě, jak se často mylně tvrdí.  
Tip: Natočenou vodu nechte chvíli odstát, přidejte do ní plátek citronu či salátové okurky, snítku máty či jiné aromatické bylinky, ochuťte ovocnou šťávou nebo ji vychlaďte. Bublinky dodá sifon.
Test: Přichystejte si dvě sklenice a do jedné natočte vodu z kohoutku a do druhé obyčejnou balenou vodu (nikoliv minerálku nebo sycenou vodu) a nechte odstát. Poznáte rozdíl?

Nemohu či nechci pít vodu z kohoutku nebo vlastní studny. Jak dál?

Pokud z nějakého důvodu nemůžete používat vodu z kohoutku nebo vlastního zdroje, zkuste ulehčit přírodě od záplavy odpadků a využijte následující rady:

  • Využívejte přírodní prameny vody s ověřenou kvalitou v okolí nebo poproste své známé a občas je navštivte s kanystrem. Příležitostně lze pít i silně mineralizované vody z lázeňských pramenů.
  • Pořiďte si výdejník vody (watercooler) na velké a vratné barely. Je to výhodné spíše do kanceláří apod., protože vodu z barelu je nutno spotřebovat do 3 dnů.
  • Nakupujte minerálky jen ve skleněných vratných lahvích.
  • Upřednostněte vodu z blízkých zdrojů a stáčíren.

Lze využívat vodu z pramenů s studánek v přírodě?

Kvalitní vodu lze často nabrat i z přirozených pramenů, které vyvěrají v přírodě. Pokud nemáte jistotu, že je voda nezávadná, raději se vyhněte pravidelné konzumaci. Pro osvěžení na cestě však poslouží výborně. Nedaleko Olomouce je několik pramenů stáčeno jako minerální voda. Při nákupu dejte přednost jim – ušetříte řadu kilometrů, jež najezdí kamiony s lahvemi. Zcela bychom měli upustit od zahraničních minerálek a vod (Evian, Valvert aj.), které za zákazníky musí urazit tisíce kilometrů.
Železitá Těšíkovská kyselka vyvěrá nad stejnojmennou obcí, kam vás dovede asfaltka i naučná stezka. Poblíž Olomouce, na Černovírském slatiništi, najdete artézský pramen, někdy nazývaný Černovírská kyselka. Podobný zdroj vody má i pramen tryskající ze země (a ocelové trubky) o několik kilometrů dále u železniční trati na Prahu vedle polní cesty spojující Chomoutov a Hlušovice. Často navštěvovaný je i pramen v Terezském údolí u Náměště na Hané, ke kterému vede naučná stezka a cyklotrasa.
V obchodech lze najít Hanáckou kyselku stáčenou v Horní Moštěnici, Ondrášovku z Ondrášova u Moravského Berouna a Odyseu (Mostini) z Brodku u Přerova.



Pokud se chcete dovědět více o tom, jak šetřit vodou a jak omezit znečištění vodních zdrojů, kontaktujte Ekoporadnu Hnutí DUHA Olomouc, kde vám rádi podáme více konkrétních informací.